Ceturtdien, 27. februārī, Zemkopības ministrijas lielajā zālē notika Latvijas Lauku tūrisma asociācijas „Lauku ceļotājs” organizētā diskusija „Apmeklētājam atvērta ražojoša saimniecība – ieguvums tūristam un ražotājam” un tikko izdotā ceļveža „Lauku labumi” atvēršana.
Diskusijas laikā ar savu pieredzi, darbojoties arī tūrisma jomā, dalījās 9 dažādu nozaru pārstāvji:
- Vita Kence – SIA “Mū siers”;
- Mārtiņš Barkāns – ģimenes vīna darītavas “Abavas”;
- Aigars Ruņģis – SIA “Valmiermuižas alus”;
- Normunds Skauģis – ceptuve “Lāči”;
- Ilona Stanga – z/s “Ilonas Stangas dārzniecība”;
- Aivars Liepiņš – bioloģiskā kazkopības saimniecība “Līcīši”;
- Vaira Vārpiņa – zvejnieku sēta “Dieniņas”;
- Biruta Nebare – gaļas lopkopības z/s “Gretas”;
- Jānis Vainovskis – SIA “Meduspils”.
Dalībnieki apsprieda lauksaimnieciskās ražošanas un tūrisma mijiedarbību, savstarpējās sadarbības iespējas, pievienoto vērtību, riskus un citus aktuālus jautājumus.
Apmeklētājiem bija iespēja uzdot dažādus sev interesējošus jautājumus kādam no pārstāvjiem un dalīties arī savā pieredzē un novērojumos.
Galvenais, ko uzsvēra vairāki no iepriekš minētajiem nozaru pārstāvjiem – lai darbotos tūrisma jomā un uzņemtu viesus, ir jāmīl cilvēki. Jābūt gataviem, ka tiks uzdoti jautājumi, uz kuriem atbildes sniegt negribēsiet. Tāpat jābūt gataviem, ka pie jums izlūkos dosies arī jūsu konkurenti. Jāmāk ieklausīties apmeklētāju teiktajā un uzklausīt viņu vēlmēs, jo bieži vien tieši viņi ir tie, kas “pados” jums interesantas idejas jauna produkta ražošanai.
Pēc diskusijas apmeklētājiem bija iespēja degustēt un iegādāties dažādus lauku labumus – maizi, medu, vīnu, saldumus u.c. Īpaši liels prieks bija redzēt un nobaudīt arī mūsu biedru produkciju – garšīgos Naukšēnu vīnus, sidrus un kompotus, z/s “Jaun-Ieviņas” gardās un veselīgās cidoniju sukādes, marmelādes un garšvielu maisījumus.
Jānis un Diāna Bauņi – “Naukšēnu vīni”
z/s “Jaun-Ieviņas” produkcija
